投稿日: 2014年9月1日夏の思い出 今年の夏、一番たくさん作った料理。 ゴーヤとトマトの卵とじ。 去年クックパッドで見つけて、すっかりはまってしまいました。 ゴーヤとトマト、ベーコン(または豚肉やシーチキンでもOK)を炒めて卵でとじるだけです。 味付けは、顆粒の鶏がらスープと醤油少々。 トマトとゴーヤがメッチャ合うんです。 美味しいよ。